Passion fruit in Marathi: पॅशन फ्रूट हे एक असं फळ आहे, ज्यात नैसर्गिक सुंदरता, ताजेतवानेपण आणि असीम आरोग्याच्या लाभांचा खजिना आहे. पॅशन फ्रूट, ज्याला इंग्रजीमध्ये Passion Fruit म्हटलं जातं, तसंच पोर्तुगीजमध्ये “मॅराकुजा” आणि स्पॅनिशमध्ये “मॅराकुया” म्हणून ओळखलं जातं, या फळाच्या नावामध्येच याची वैशिष्ट्ये दडलेली आहेत. हे फळ मुख्यतः दक्षिण अमेरिकेमधून आलं आहे, विशेषतः ब्राझील, पाराग्वे आणि अर्जेंटिना या प्रदेशांतून.
पॅशन फ्रूटची ओळख: Passion fruit in Marathi
हे फळ आकाराने गोल किंवा लंबगोल असतं आणि साधारण 3.81 ते 7.62 सेमी आकाराचं असतं. त्याच्या रंगांमध्ये पिवळा, लाल, जांभळा आणि हिरवा असे सुंदर शेड्स आढळतात, जे पाहण्यास मन मोहून टाकतात.
पॅशन फ्रूटचा इतिहास
सदियोंपूर्वी, दक्षिण अमेरिकेतील स्थानिक लोकांनी हे फळ त्याच्या आरोग्यदायी लाभांसाठी आणि स्वादासाठी उपभोगायला सुरुवात केली होती. 1553 साली स्पॅनिश आणि पोर्तुगीज वसाहतदारांनी हे फळ युरोपमध्ये आणलं. त्यानंतर ते जगभर प्रसिद्ध झालं.
विविध प्रकार
पॅशन फ्रूटचे चार मुख्य प्रकार आहेत:
- पर्पल पॅशन फ्रूट (Passiflora edulis Sims)
- यलो पॅशन फ्रूट (Passiflora edulis f. flavicarpa Deg.)
- स्वीट ग्रॅनाडिला (Passiflora ligularis)
- जायंट ग्रॅनाडिला (Passiflora quadrangularis L.)
प्रत्येक प्रकारचं स्वतःचं वैशिष्ट्य असून त्याची चव आणि रंग वेगळा असतो.
पॅशन फ्रूटचा वापर
पॅशन फ्रूटचं अंतरंग म्हणजेच त्यातील रसाळ बिया असतात, जे खूप स्वादिष्ट असतात. या फळाचा ज्यूस बनवून, केक्स, पेस्ट्रीज, आणि इतर बेकरी उत्पादनांमध्ये देखील याचा वापर केला जातो.
पोषण मूल्य
पॅशन फ्रूट खूप पौष्टिक असतं. 100 ग्रॅम पॅशन फ्रूटमध्ये खालील प्रमाणे पोषण घटक आढळतात:
| घटक | प्रमाण |
|---|---|
| ऊर्जा | 97 कॅलरी |
| कार्बोहायड्रेट्स | 23.4 ग्रॅम |
| साखर | 11.2 ग्रॅम |
| डायटरी फायबर | 10.4 ग्रॅम |
| फॅट | 0.7 ग्रॅम |
| प्रोटीन | 2.2 ग्रॅम |
पॅशन फ्रूटमध्ये 73% पाणी, 23% कार्बोहायड्रेट्स, 2% प्रोटीन आणि 1% फॅट असतं. या फळामध्ये व्हिटॅमिन सीचं प्रमाण 33% DV असून, रिबोफ्लेविन 10% DV आणि पोटॅशियम 12% DV असतो.
आरोग्यदायी फळातील घटक: Passion Fruit Benefits
पॅशन फ्रूटमध्ये काही विशेष रसायने असतात, ज्यामध्ये पॉलीफिनॉल्स आणि सायनोजेनिक ग्लायकॉसाइड्सचा समावेश होतो. या फळामध्ये नैसर्गिक अँटीऑक्सीडंट्स आढळतात, जे आरोग्याला अत्यंत फायदेशीर असतात.
निष्कर्ष: Passion fruit in Marathi
पॅशन फ्रूट हे फक्त एक साधं फळ नसून, त्यात असंख्य आरोग्यदायी घटक, ताजेतवाने स्वाद, आणि अनेक पोषक तत्त्वांचं संगम आहे. आपल्या दैनंदिन आहारात पॅशन फ्रूटचा समावेश केला तर याचे आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम दिसून येतात. हे फळ आपल्याला फक्त ताजेतवानेपणा देत नाही, तर आपल्या शरीराचं पोषण करतं आणि शरीराला आवश्यक अँटीऑक्सीडंट्ससुद्धा पुरवतो. तसंच, आपल्या आहारात एक वेगळा आणि सुंदर स्वाद घेऊन येतं. त्यामुळे, हे विशेष फळ आवर्जून खावं आणि त्याचे नैसर्गिक लाभ घ्यावेत.
ड्रॅगन फ्रूट आणि त्याचे फायदे: Dragon Fruit Benefits in Marathi
पॅशन फ्रूट विषयी सामान्यतः विचारले जाणारे प्रश्न (FAQ): Passion fruit in Marathi
1. पॅशन फ्रूटचा मूळ देश कोणता आहे?
पॅशन फ्रूटचे मूळ दक्षिण अमेरिकेतील आहे, विशेषतः ब्राझील, पाराग्वे आणि अर्जेंटिना या देशांमध्ये याचे उत्पत्ती झाली आहे.
2. पॅशन फ्रूट कोणत्या रंगांमध्ये उपलब्ध असतं?
पॅशन फ्रूट विविध रंगांमध्ये येतं, जसं की पिवळा, जांभळा, लाल आणि हिरवा.
3. पॅशन फ्रूटचे किती प्रकार आहेत?
पॅशन फ्रूटचे चार मुख्य प्रकार आहेत: पर्पल पॅशन फ्रूट, यलो पॅशन फ्रूट, स्वीट ग्रॅनाडिला आणि जायंट ग्रॅनाडिला.
4. पॅशन फ्रूट कशासाठी वापरलं जातं?
पॅशन फ्रूट साधारणतः त्याच्या रसाळ बियांसाठी खाल्लं जातं. याचा ज्यूस, बेकरी उत्पादनं, केक्स आणि पेस्ट्रीजमध्ये देखील वापर केला जातो.
5. पॅशन फ्रूटमध्ये कोणते पोषण घटक असतात?
पॅशन फ्रूटमध्ये ऊर्जा, कार्बोहायड्रेट्स, साखर, फायबर, फॅट आणि प्रोटीन आढळतात. यामध्ये व्हिटॅमिन सी, रिबोफ्लेविन, आणि पोटॅशियमचे प्रमाण देखील भरपूर असते.
6. पॅशन फ्रूट खाण्याचे आरोग्यदायी फायदे कोणते आहेत?
पॅशन फ्रूटमध्ये अँटीऑक्सीडंट्स आणि फायबर असतात, जे पचन सुधारण्यासाठी आणि शरीराच्या आरोग्याला संरक्षण देण्यासाठी उपयुक्त आहेत.
7. पॅशन फ्रूटचा स्वाद कसा असतो?
पॅशन फ्रूटचा स्वाद ताजेतवाने आणि आंबट-गोड असतो, जो त्याच्या रसाळ बियांमुळे आकर्षक वाटतो.
8. पॅशन फ्रूटचा रस कसा बनवता येतो?
पॅशन फ्रूट कापून त्यातील रसाळ बिया काढून त्यांचा ज्यूस बनवता येतो. त्यात थोडी साखर घालून स्वादिष्ट पॅशन फ्रूट ज्यूस तयार होतो.
9. पॅशन फ्रूटचा आहारात समावेश कसा करता येईल?
पॅशन फ्रूट फळ म्हणून खाता येते, ज्यूस किंवा स्मूदीमध्ये मिसळता येते, तसेच सॅलड्स आणि डेझर्ट्समध्ये देखील त्याचा वापर केला जाऊ शकतो.
10. पॅशन फ्रूटची साठवण कशी करावी?
पॅशन फ्रूट थंड आणि कोरड्या ठिकाणी ठेवावे. फळ पिकल्यावर फ्रिजमध्ये ठेवल्यास ते अधिक काळ ताजे राहते.
2 thoughts on “Passion fruit in Marathi: पॅशन फ्रुट आणि त्याचे फायदे: Passion Fruit Benefits”